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工业工程(Industrial Engineering)简称IE，服装IE工程师是对人员、物料、设备、能源和信息所组成的集成系统进行设计、改善和设置，兼顾服装生产中的技术和管理。学习此课程能够综合应用现代制造工程、现代管理理论、计算机应用技术和系统工程方法，在企业中从事系统分析、设计、规划、管理和营运工作。